О себе: Занимаюсь PR в сфере культуры и ресторанно-клубного бизнеса с 2003 года. Являюсь продюсером различных проектов концертной и клубной тематики.

О компании: В 2007 году ресторан «Море времени» стал официальным представителем России на международной выставке «Maison&objet» 2007 в номинации «Лучшие ресторанные интерьеры Европы». За оригинальность дизайна ресторан был отмечен журналом «Лучшие интерьеры» (декабрь 2006 - январь 2007 (№53)) В 2009 году рыбный ресторан «Море времени» был признан рестораном года в номинации «Лучший Сервис» премии сайта Меню.ру. Центр Москвы, Большая Полянка… Здесь в начале 2006 года после долгого путешествия по волнам музыки знаменитой ливерпульской четверки бросила якорь легендарная Желтая подводная лодка. Путь ее волшебного таинственного мультпутешествия лежал через Море монстров и Море дыр к удивительному по красоте Морю времени. Так появился рыбный ресторан «Море времени», славящийся своим необыкновенным интерьером в стиле Подводного царства и изумительной кухней. Ресторан «Море времени» - одно из тех заведений, где блюда не являются дополнением к модному антуражу. Они представляют самостоятельную ценность, как и любое произведение искусства, созданное искусно и с любовью шеф-поваром ресторана Сергеем Петраниным. Его умелые руки превращают свежайшее мясо омара, голубой трески или любого другого морского обитателя в изысканное кушанье. Меню ресторана «Море времени» наполнено уникальными блюдами, отведать которые Вы не сможете ни в одном другом столичном заведении. Приходилось ли Вам когда-нибудь пробовать камчатский краб под сливочно-помидорным соусом, или же карпаччо из осьминога с муссом из базилика и сыра? Здесь же вы всегда можете попробовать такие деликатесы, как барамунди, красный снеппер, золотистый люциан, кобия. Одним из вкуснейших блюд является барамунди, запеченная в панцире из морской соли. И конечно же к бесподобно приготовленной рыбе Вам предложат бокал превосходного вина – винная карта Вас приятно удивит. Меню, к слову, постоянно меняется: наш шеф-повар не любит стоять на месте и регулярно представляет вниманию гостей что-нибудь особенное, устраивая целые фестивали устриц, мидий, домашней пасты и многого другого. Особую прелесть атмосфере ресторана придает фоновая музыка – с любовью и трепетом отобранное Музыкальное меню: легендарные Битлз, Фрэнк Синатра, Шарль Азнавур, более тысячи джазовых, блюзовых и рок-композиций будут приятным комплиментом любому гостю. Одним словом кулинарный театр «Море времени» приглашает Вас в настоящее гастрономическо-музыкальное путешествие.